百小屋 ........
お久しぶりに麗しの ‶ ほう葉ステーキ ” をいただきに...............
どうしても、たまに食べたくてしょうがなくなるこの場所の独特の味噌とサーロインのシンフォニー.........
相変わらずの佇まいのお食事処.............
そして、囲炉裏な室内......................
騙されたと思っても食べてもらいたい、 ‶ ほう葉ステーキ定食 ” ................
さらにデザートもつくのですが、とにかく炭火で焼きながら.....
というか、失敗しないようにちょこちょことひっくり返しながら...............
周りだけを少し焦がしながら.....
ほう葉味噌に絡めて限りなくレアで戴きたい素晴らしくツートンなお肉.................
この甘辛なほう葉味噌との絶妙なお味が..............
たまりません(>_<)!!!!..................
サブになりがちなお刺身も....................
分厚くて新鮮で.............
これだけでも、もう一膳!!! と.............
さらに、お勧めの ナス田楽 !!!!..............
すっかり味噌尽くしなお料理ですが..........
ステーキとナス田楽に使われてる味噌も また味わいが違う味噌で.............
ここに来ると........いつも外せない.......
‶ ほう葉ステーキ定食 ” を食べてしまいますが、他にも魅力的なメニューが山ほど..........
それでも....
きっとまたこれを食べてしまう(^^♪...........に違いない.........