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信太の里 ...........









茨城蕎麦........................



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美味しい..............




せいろ一点狙いで行くお蕎麦屋さん......................



二枚注文すると、一枚目と二枚目で違う蕎麦を出してくる.....................



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一枚目はツナギを使った美しい蕎麦.................


二枚目はいわゆる 田舎蕎麦 .............



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どちらも美味しい...........



今年はぜひ秋蕎麦を堪能しに、ここに寄りまくろう....................



オヤジさんと話したときの人柄とこだわりもいいが..........




週末の短時間に集約している営業も素晴らしい.................




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by porschewbs | 2017-06-21 20:04 | My Favorite Spot